Đó là bài hát “Ai ra xứ Huế” quen thuộc của nhạc sĩ Duy Khánh khi viết về xứ Huế mộng mơ.Bài hát là lời mời gọi tha thiết những ai xa Huế, những ai chưa từng đến Huế xin hãy đến Huế một lần để rồi ” nặng lòng với Huế”.

Đại nội Huế

Nằm giữa hai đầu Bắc Nam của đất nước, Huế tọa lạc trên khúc ruột Miền Trung thương yêu.Huế được thiên nhiên ưu đãi nhiều địa hình phong phú nên Huế có nhiều thắng cảnh mỹ miều quyến rũ. Lịch sử thăng trầm của vùng đất cố đô cũng làm nên một xứ Huê mộng mơ sâu lắng.

Sân bay Phú Bài cách trung tâm thành phố 8km và nhà ga nằm trong lòng trung tâm thành phố.Có nhiều khách sạn dọc theo con đường Lê Lợi, Hùng Vương , là những con đường gần nhà ga.Đó là đặc điểm thuận lợi cho du khách đến thăm Huế.

Tôi và bạn đều biết rất rõ Huế được công nhận là di sản văn hóa thế giới.Lịch sử phát triển 700 của thành phố đã để lại cho Huế nhiều di sản , di tích  còn nguyên vẹn.

Thật bồi hồi xúc động làm sao khi đứng trước các đền đại lăng tẩm thâm nghiêm uy nghi như Đại Nội, lăng Tự Đức,lăng Khải Định,Minh Mạng. Tôi đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác khi ngắm những báu vật còn lại của các bậc đế vương công hầu xưa kia.Lòng thầm cảm phục bàn tay khối óc những nghệ nhân ,những người thợ thủ công đã sáng tạo nên những công trình tuyệt mỹ đó. Nhưng tôi cũng xót xa khi nghĩ đến những giọt mồ hôi và chắc chắn có cả xương máu của không ít người đã đổ xuống  để những công trình này tồn tại mãi với thời gian.

Cầu Tràng Tiền

Lang thang khắp kinh thành Huế với phương tiện là xe đạp, xe xích lô bạn mới thấy đồng điệu hòa hợp với môi trường ở đây.Kim Long ,Vĩ Dạ nỗi tiếng với những biệt phủ thâm nghiêm của những vương hầu, công tước ,quan lại xưa kia. Xung quanh các biệt phủ được bao bọc một màu xanh tươi mơn mỡn của vườn tược, cỏ cây. Lên xa hơn là những ngọn đồi thiêng Vọng Cảnh, Thiên An quanh năm thông reo rì rào.Ngược về phía bắc là những phố Gia Hội, Bao Vinh mà quá khứ là những thương cảng sầm uất. Nhìn những mảng rêu bám trên những lớp ngói lưu ly ,trên những bức tường loang lỗ của những ngôi nhà cổ, lòng ta không khỏi chạnh nhớ một thời dĩ vãng xa xăm:

Lăng vua Khải Định

Chán chê đi chơi trên bộ, du khách có thể xuống bến đò Tòa Khâm đi ngắm cảnh cố đô trên chiếc thuyền rồng. Dọc theo sông Hương, con đò sẽ đưa du khách  đi qua đền đài,thị tứ, làng mạc chùa chiền cổ kính thi vị.Du khách có thể nghe ca Huế, thi thơ ngay giữa dòng Hương Giang thơ mộng.

Đến Huế mà không ăn các món ăn cung đình thì kể như chưa đến Huế, những cái tên mà mới nghe qua cũng muốn rịu nước miếng như nem công chả phượng, bó sò trâu, chiên cua gạch, cao lầu, gan chân vịt, cháo hải sâm…Tuy nhiên điều đặc mà các “ta ba lô” như tôi thấy độc đáo  đó là những món ăn dân dã ở Huế tập trung trên những con đường nhất định.Này đây là cháo bánh canh trên phố đèn Hàn Thuyên, những quán cháo bánh canh chỉ thắp ánh đèn dầu  mờ mờ dưới màn đêm mịt mùng, quanh năm phục vụ cho du khách bình dân ỏ Huế. Này đây nữa cơm hến ,cháo hến, chè bắp ở đường Trương Định, Cồn hến. này đây là bún mắm nêm đường Bà Triệu, cháo bánh canh cá lóc ở đường Đống Đa tấp nập xe cộ .Này đây nữa những quán ốc hút Trường An trên đường Phan Bội Châu, những quán ốc mới nghe nhắc đến thôi đã nghe vị lưỡi cay xè, đầu môi còn đọng lại dư âm vị ngọt của nước ốc, hến xào.. Quá trưa lại ngồi xổm trên vỉa hè tha hồ ăn bánh  bèo, nậm , lọc với giá rẻ phải chăng của các chị bán gánh chiều chiều rong ruổi khắp mọi nẻo đường thành nội phục vụ bữa ăn lỡ của người dân đô thành

Những người trẻ như tôi thích những chuyến du lịch mạo hiểm.Mà các loại hình sinh thái ở Huế đều có cả. Muốn lên núi thì có rừng Bạch Mã, muốn xuống biển thì có Lăng Cô, Thuận An rộng lớn, còn nếu như muốn vừa nghỉ ngơi tĩnh dưỡng vừa vui chơi giải trí có thể đến suối nước khoáng Thanh Tân.

Một vài dòng khó có thể nói hết những món ăn chơi xứ Huế. Đất cố đô  không những là một nơi phong cảnh hữu tình ,con người ở đây cũng hiền hòa thâm trầm như vẻ đẹp của thành phố. Du khách đến Huế một lần để rồi lưu luyến mãi.

 

Vietbalo - Tổng hợp