“Surf and Turf” là thực đơn cao cấp gồm những loại thịt bò chọn lọc từ các nước như Mỹ, Úc, New Zealand, sò điệp lớn được nhập khẩu từ Úc và các loại hải sản đánh bắt xa bờ như cá hồi, cá ngừ đại dương, tôm hùm xanh.


Khai vị gồm các món tôm càng nướng tiêu tỏi với salad bơ xanh và xoài dùng kèm xốt tôm hùm, gan ngỗng Foie Gras áp chảo với rượu mùi cùng lê tẩm rượu và chocolate nướng chảy, salad vương miện sò điệp gồm sò điệp Úc tẩm ướp với salad và phô mai Parmesan, hoặc món súp nấm đất kết hợp năm loại nấm chế biến cùng với dầu truffle, ô liu và bơ  rượu.

Thực khách có thể thưởng thức món chính gồm bò Wagyu Kobe dùng kèm nấm và xốt nấm đất, món phi lê cá hồi Tasmania dùng kèm bơ tỏi, khoai tây nghiền, thịt xông khói và nước xốt. Hoặc chọn phần ăn combo kết hợp thăn bò Mỹ và tôm hùm xanh dùng kèm xốt bơ chanh và xốt nấm.

ĐC: Nhà hàng Corso Steakhouse & Bar, 117 Lê Thánh Tôn, Q.1
ĐT: (08) 3829 5368 (ext: 6614)