Giờ đây đến với Sapa ngoài việc xì xụp ngồi bên dãy bếp than hồng dọc nhà thờ của thị trấn trong sương để nhâm nhi tách trà nóng, vài củ sắn, quả trứng nướng, mỗi tối du khách đã có thêm sự lựa chọn mới với ly cocktail trong tiếng nhạc sôi động của Santana, Jimi Hendrix... và nhiều góc nhìn thú vị tại không gian của Táu bar.

Nằm tại tầng hầm khách sạn Hoàng Mai, mặt tiền quá bar tạo cho du khách một ấn tượng thật đặc biệt bởi những mảng khối đơn giản và chút tò mò bởi hệ thống cửa sổ trượt và mảng tường kính lớn được đặt thấp khiến người qua đường phải cúi xuống để nhìn vào trong quán.

Nội thất quán tạo nên sự thoải mái thư giãn bằng không mở liên thông song vẫn đảm bảo được tính riếng biệt cần thiết cho cả tư thế đứng hay ngồi. Từng vị trí được tính toán kỹ lưỡng kết hợp với hệ thống cửa sổ và không gian liên hoàn để tạo nên nhiều góc nhìn đã dạng giữa trong và ngoài.

Để tạo nên sự ấm cúng cho không gian nội thất, người thiết kế đưa vào giải pháp sử dụng màu sắc theo khu vực kết hợp với hệ thống đèn chiếu sáng gián tiếp có chiết áp điều khiển độ sáng tối theo ý muốn..

Song điều tạo nên dấu ấn mạnh mẽ nhất cho quán bar chính là việc sử dụng chất liệu tự nhiên có nguồn gốc địa phương mà chủ đạo là gỗ. Nguyên thân cây gỗ táu dài tới 8m được đưa vào làm bàn bar chạy song song bên quầy rượu với nhiều ý tưởng độc đáo dồng thời thể hiện luôn tên gọi của quán này.

Với mong muốn tạo được quán bar theo kiểu đơn giản, tối thiểu hoá, người thiết kế đã khá thành công trong việc lập nên một bố trí mặt bằng hoàn hảo với các đường nét, hình khối đơn giản và chi tiết được xử lý kỹ.