Những đêm rằm, ngồi trên bancông tầng một của ngôi biệt thự ngắm trăng in bóng dưới hồ bán nguyệt trong tiếng thác đổ rào rào, khách dễ quên mình đang sống giữa lòng thành phố.
Thịt heo nướng ăn với bánh hỏi
Kết hợp hài hoà giữa phần kiến trúc cũ của ngôi biệt thự khiêm tốn và sân vườn rộng khoảng 1.000m2, quán được thiết kế khéo léo như sườn dốc xoay quanh địa hình lòng chảo. Bước vào cửa là gặp ngay bậc tam cấp thấp dần dẫn đến ngôi nhà trung tâm kề bên một chiếc hồ hình bán nguyệt. Điểm nhấn là thác nước nhân tạo cao 4m nằm đối diện ngôi nhà.
Những chiếc bàn ghế mây dành cho thực khách nằm xen kẽ giữa không gian quán gồm nhiều mảng xanh nối lại với nhau qua những lối đi trải sỏi, lát đá xanh. Lối bố trí không gian quanh co một cách có chủ ý để tạo nhịp điệu bao quanh hồ nước. Toàn bộ không gian quán được cây xanh bao phủ, trên nền là thảm cỏ và những bụi cây dại, khiến thực khách mất đi cảm giác đang ngồi giữa phố Sài Gòn.
Vào buổi tối cuối tuần, các gia đình hay những lứa đôi có thể thấy nơi đây thực sự là một khu vườn của sự thanh bình, của không khí sum họp trong tiếng nhạc nhẹ nhàng. Thực khách ngồi xung quanh những bếp nướng tại bàn toả khói nhẹ trắng mờ, mang theo mùi thơm hấp dẫn của các món nướng.
Nét nổi bật của quán là bộ sưu tập các món nướng tại bàn như cốtlết bò nướng, sườn bò, trừu nướng phômai, hoặc các thứ cá nướng, mực và tôm nướng… Khách cũng có thể thưởng thức món bò nướng cuốn bánh hỏi ăn với rau rừng hay món thăn bò xốt nấm đặc sản của quán có hương vị riêng biệt. Đặc biệt có món trừu nướng teriyaki, một loại nước xốt riêng biệt dùng để ướp thịt gà, bò, heo hay cá. Teriyaki được người Nhật hay dùng để chế biến trong món nướng cho mùi vị rất đậm đà. Nếu thích, bạn có thể yêu cầu các thứ củ quả như bí đỏ, khoai lang, bắp, bầu, bí... nướng luôn tại bàn cũng là một trải nghiệm khá thú vị.
Địa chỉ: Nhà hàng Cánh Buồm, số 3, đường Hoà Bình, phường Bình Thọ, Thủ Đức.
Bài: Như Trần
Theo: SGTT.VN