Quán hay - Quán lạ
 
Thảo luận: 0 Số lần đọc: 2273
Tấm Tắc - Điểm hẹn của hương vị quê hương
Những món ăn quê hương, chế biến tinh tế trong từng hương vị được đưa vào một không gian tĩnh lặng pha chút hoài cổ.

Nằm trên đường Sương Nguyệt Ánh, Tấm Tắc với không gian ấm cúng, sang trọng  đượm một chút hơi thở hoài cổ mang đến cho thực khách cảm giác thư thái, nhẹ nhàng. Bỏ lại đằng sau phố phường tấp nập, không gian xanh mát, bố trí gọn gàng của khu vực tầng trệt là điểm hẹn cho những bữa trưa ngon miệng. Bước lên không gian tầng một, qua lối cầu thang được lát bằng gạch chữ nhật nhỏ với màu men xanh xen trắng, thực khách như lạc bước vào gian phòng khách ấm cúng của một gia đình Sài Gòn xưa. Đó là bộ bàn ghế gỗ nhuốm màu thời gian, bộ ván ngựa làm thành chiếc bàn ăn dài duyên dáng, chiếc bình gốm men xanh với những bông sen ngát hương… Cảm giác như trở về ngôi nhà tuổi thơ ùa về trong hương vị đậm đà của những món ăn quê hương.



Cổ xưa nhưng không cũ kỹ, các chi tiết nhấn nhá tinh tế trong cách bài trí không gian đều mang đến cho ta một cảm giác rất bình yên, thư thái khi ngả lưng xuống chiếc ghế dựa, lựa chọn thực đơn và trò chuyện cùng bạn bè, đồng nghiệp trong khi chờ thưởng thức một bữa ăn ngon.

Chiều đến, nếu gia đình bạn cần một chút thay đổi không khí thì Tấm Tắc là lựa chọn lý tưởng. Cả nhà quây quần bên mâm cơm trong một không khí đầm ấm yêu thương. Những buổi chiều tan sở, nhóm bạn cần một không gian thoáng đãng để gặp gỡ thì khu vực ban công của Tấm Tắc cũng là nơi ấn tượng với dãy bàn bố trí đơn giản thoáng đãng trong không gian xanh mát của con đường Sương Nguyệt Ánh.

Từ những nguyên liệu đơn thuần như mè trắng, lá gừng, trái bần... qua bàn tay tài hoa của đầu bếp nhà hàng Tấm Tắc, các món ăn dân dã hiện lên với một sắc vị mới, độc đáo. Mỗi một món đều được phối cùng một loại nước chấm.



Theo đó, thực khách có thể thưởng thức món chả giò nhân thịt bò thoảng hương nhục đậu khấu chấm với sốt tỏi. Món cơm chiên quen thuộccũng xuất hiện trong thực đơn với hương vị lạ lạ quen quen: cơm chiên mắm Tấm Tắc giòn. Tiếp theo là món canh cá ngát nấu bần chua chua thanh mát. Nếu bạn mê cá nướng thì đừng quên gọi món cá bớp nướng lá gừng để thưởng thức từng miếng cá thấm gia vị thơm ngon, nồng nồng mùi lá gừng chấm với muối tiêu xanh độc đáo… Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm nhiều món ăn mới lạ như: gỏi đu đủ trộn phá lấu, đọt choại sốt gà, cá bống tượng chưng tương, cá chim trắng nướng sốt mè cuốn bánh tráng cùng lá cóc non… Một thực đơn phong phú với nhiều món ăn ngon lạ là điểm cộng mà thực khách dành cho nhà hàng Tấm Tắc.

Địa chỉ: 73 Sương Nguyệt Ánh, phường Bến Thành, quận 1, TP HCM.

Bài: Phương Thảo
Theo: dulich.vnexpress.net
 
Tiêu đề:
 
Bạn vui lòng đăng nhập để gửi thảo luận Đăng nhập
Các bài khác
   Quán cà phê cổ kính trở thành nơi ẩn náu ở Sài Gòn
   Những quán cà phê độc đáo ở Sài Gòn
   Nhà hàng đá chẻ độc đáo ở Sơn La
   Ấm áp mùa mưa với lẩu ếch xanh cay nồng thơm ngọt.
   Quán chè đậm chất kiếm hiệp tại Sài Gòn
   Hương vị ngon - lạ đa vùng miền hội tụ tại Ngói 2.
   Ăn mì cá viên cà ri độc nhất Sài Gòn
   Ẩm thực núi rừng phía Bắc tại Bếp Mường
   Cùng ăn trưa với Isushi
   Cổ kính Mandarine

Quay về Lên trên

Làng nghề Quê hương
Chợ nón làng Chuông
Đặc sản gốm Chăm Phan Rang
Làng nghề làm nón Huế
Dẻo thơm bánh hồng Tam Quan
Đá mỹ nghệ Mỹ Sơn, Quảng Nam
Hạt dổi, đặc sản quý núi Na Hang
Làng lụa Hội An, du lịch độc đáo
Món bánh khoái tép xứ Thanh
Góc ảnh khó quên
Tắm sóng ở gành đá Bình Châu
Tết Sapa đẹp như cảnh tiên
Chụp ảnh bến cá Long Hải
Rồng Thác Mai giữa đồng bằng
Kỳ vĩ gành Đá Đĩa
Leo Đá Ba Chồng
Về Tràng An vượt thủy động
Cảnh đẹp hồ Noong
Đơn vị tài trợ
Liên hệ: Ms Trang
Hotline: 0937 076 819
 
Shop Online
Thì thầm
Sản phẩm gồm 40 bông hồng đỏ, 20 bông hồng phấn, 10 bông hồng kem, hoa sao vàng. Thích hợp tặng cho bạn gái
Bình gốm Bên nhau
Mã sp.: VT 082
Mức dâu tây Đà Lạt
Mức dâu tây Đà Lạt là đặc sản chính gốc Đà Lạt.
TRÀ CHUỐI HỘT túi lọc
Trà được chế biến từ trái chuối hột, trái nhàu, râu mèo, búp trà xanh, cam thảo.
Bánh cổ truyền dân tộc
Bánh đậu xanh Huế , bánh khô mè Quảng Ngãi , bánh phục linh Đà Nẵng ,bánh đậu xanh Hải Dương
Sẽ chia kinh nghiệm
Với bao nhiêu kế hoạch cho đám cưới, bạn có thể dễ quên việc chuẩn bị cho chuyến đi tuần trăng mật. Như thế kỳ nghỉ đẹp nhất của cuộc sống vợ chồng sẽ không còn thú vị. Hãy ghi nhớ những điều dưới đây.

Kinh nghiệm du lịch Tuần trăng mật
Trang chủ   |      Giới thiệu   |    Chính sách   |   Đăng ký    |    Diễn đàn   |     Quảng cáo   |     Sơ đồ website   |     Liên kết   |   Liên hệ
Copyright © 2007- 2010  Vietbalo.vn.  All rights reserved
Giấy phép Số 547/GP-CBC do Cục Báo Chí, Bộ Văn Hóa- Thông tin cấp ngày 05/12/2007
Ghi rõ nguồn "Vietbalo.vn" khi phát hành lại thông tin từ website này