|
|
 Chả
cá Hà Nội không phải làm từ thịt cá xay nhuyễn cùng các gia vị khác rồi
cho lên hấp, nướng hay chiên vàng như cách nơi khác. Chả cá Hà Nội là
tổng hòa của món nướng và món chiên. Từng miếng nạc cá được lọc ra, để
nguyên rồi tẩm ướp riềng, nghệ, mẻ, hạt tiêu và nước mắm ngon, sau đó
được nướng trên than hoa cho vàng đều.
|
|
Chả cá – món ngon đất kinh kỳ |
|
|
|
 Công
dụng của thịt rắn đối với sức khỏe thì rất nhiều người biết đến song để
tìm được địa chỉ chuyên thịt rắn thì không hề đơn giản. Tại Hà Nội, nhà
hàng Thành Long với món lẩu rắn độc đáo từ lâu khá nổi tiếng không chỉ
với thực khách Hà Nội mà còn đông đảo khách du lịch, khách nước ngoài.
|
|
Lẩu Rắn |
|
|
|
|
|
|
 |
Các điểm tham quan du lịch |
 |
"Hiền tài là nguyên khí của quốc gia", nhận định của vị tiến sĩ Thân
Nhân trung nổi tiếng thời vua Lê Thánh Tông về công cuộc đào tạo nhân
tài, chăm lo việc giáo dục những kẻ sĩ, vun trồng cho nguyên khí quốc
gia quả thật chuẩn xác đối với mỗi bậc thánh vương anh minh. Ông cũng
chính là một trong những người tiến hành viết các bài văn bia tiến sĩ
đầu tiên của Việt Nam, đặt tại Văn Miếu - Quốc Tử Giám để lưu giữ lại
những nguyên khí hào hùng của dân tộc ta dưới các thời đại.
Văn Miếu - Quốc Tử Giám là di tích lịch sử - văn hóa đặc biệt quan trọng của Hà Nội và cả nước bao gồm Văn Miếu được lập năm 1070 thờ Khổng Tử,các bậc hiền triết của của Nho học và Tư nghiệp Quốc Tử Giám Chu Văn An. Năm 1076 Quốc Tử Giám được xây dựng làm nơi học tập trước là của các hoàng tử, sau mở rộng cho các sĩ từ khắp cả nước. Dưới sự dạy bảo của thầy giáo Chu, hơn 700 năm qua, nơi đây đã đào tạo hàng nghìn nhân tài cho đất nước.
|
Trải qua hơn hàng trăm năm với nhiều biến động của lịch sử và tự nhiên,
đến nay Văn Miếu - Quốc Tử Giám vẫn giữ được dáng vẻ cổ kính với nhiều
công trình kiến trúc có giá trị cao chia làm năm khu chính.Đầu tiên là
cổng chính với dòng chữ Văn Miếu phía trên và đôi rồng đá phía dưới
mang phong cách thời Lê sơ.Cổng Đại Trung Môn mở đầu cho khu thứ hai
với hai cổng nhỏ hai bên.Được khách du lịch và những người dân địa
phương tham quan nhiều nhất là Khuê văn các mang vẻ đẹp của sao Khuê,
thường là nơi tổ chức bình các bài văn thơ hay của các sĩ tử. Ngày nay,
Khuê Văn Các còn được lấy làm biểu tượng của thủ đô Hà Nội. Khu thứ ba
bắt đầu từ nơi đây đến điện Đại Thành , giữa có một hồ vuông nhỏ gọi
là Thiên Quang Tịnh( có nghĩa là giếng trời trong sáng).Hai bên hồ là
những bia đá khắc tên của những anh tài đỗ đạt cao nhất qua các kì thi,
những tiến sĩ thời Trần, Lê. nếu chú tâm đọc ta có thể tìm thấy tên một
số nhà chính trị, vǎn học, sử học nổi tiếng như Ngô Sĩ Liên, Ngô Thì
Nhậm, Lê Quí Đôn, nhà toán học Lương Thế Vinh, ông tổ nghề in Lương Như
Hộc… …đó là những di vật quí nhất của khu di tích Khu thứ tư là Bái
đường Văn Miếu có hai dãy nhà Tả Vũ và Hữu Vũ được dùng làm nơi thờ các
danh nho, cuối sân là nhà Đại Bái và Hậu cung với lối kiến trúc đẹp và
hoành tráng.Khu thứ năm chính là khu Thái học, tại nơi đây còn có nhà
thờ bố mẹ Khổng Tử. Văn Miếu - Quốc Tử Giám là một trong những biểu tượng của nền văn hiến Việt Nam, tinh hoa của văn hóa dân tộc, niềm tự hào của chúng ta hôm nay và mai sau, là tài sản quý giá của quốc gia, Hiện nay, khu di tích đã được lắp đặt hệ thống điện chiếu sáng sân vườn và các công trình kiến trúc có khả năng phục vụ khách tham quan vào buổi tối, xem ca nhạc văn hóa dân tộc và tiệc nhẹ.
|
Xưa, Văn Miếu - Quốc Tử Giám là thánh đường của Nho giáo, là "Cửa Khổng, sân Trình" đào tạo nhân tài cho đất nước. Nay, Văn Miếu - Quốc Tử Giám là di tích lịch sử - văn hóa của quốc gia, một địa chỉ hoạt động văn hóa của thủ đô. Nơi đây thường xuyên được dùng làm nơi tổ chức lễ kỷ niệm sinh hoạt văn hóa thể hiện sự tôn trọng của chúng ta đối với các bậc danh nhân và di sản văn hóa dân tộc.Đến đây mỗi dịp lễ tết và các mùa thi còn là thói quen của người dân Hà thành để xin chữ về treo cầu mong sao cho con cháu trong gia đình học hành đỗ đạt. Chính bởi những ý nghĩa nhân văn ấy, thật thiếu sót nếu không đến thăm Văn Miếu Quốc Tử Giám khi du lịch tại Hà Nội trong dịp cả dân tộc ta đang chào mừng đại lễ nghìn năm Thăng Long.
Vietbalo - Tổng hợp
|
|
Thảo luận |
|
|
Tiêu đề:
Bạn vui lòng đăng nhập để gửi thảo luận
Đăng nhập
|
|
Các điểm tham quan khác |
|
|
|
|
|
|
|
|