|
|
 Chả
cá Hà Nội không phải làm từ thịt cá xay nhuyễn cùng các gia vị khác rồi
cho lên hấp, nướng hay chiên vàng như cách nơi khác. Chả cá Hà Nội là
tổng hòa của món nướng và món chiên. Từng miếng nạc cá được lọc ra, để
nguyên rồi tẩm ướp riềng, nghệ, mẻ, hạt tiêu và nước mắm ngon, sau đó
được nướng trên than hoa cho vàng đều.
|
|
Chả cá – món ngon đất kinh kỳ |
|
|
|
 Công
dụng của thịt rắn đối với sức khỏe thì rất nhiều người biết đến song để
tìm được địa chỉ chuyên thịt rắn thì không hề đơn giản. Tại Hà Nội, nhà
hàng Thành Long với món lẩu rắn độc đáo từ lâu khá nổi tiếng không chỉ
với thực khách Hà Nội mà còn đông đảo khách du lịch, khách nước ngoài.
|
|
Lẩu Rắn |
|
|
|
|
|
|
 |
Tin về Hà Nội |
 |
|
Khánh thành công trình bảo tồn, tu bổ đình Chu Quyến |
|
Chiều 7/11, Cục Di sản văn hóa, Viện Bảo tồn di tích và Sở VH,TT&DL Hà Nội đã khánh thành công trình bảo tồn, tu bổ đình Chu Quyến, xã Chu Minh, huyện Ba Vì ( Hà Nội). Dự án bảo tồn, tu bổ đình Chu Quyến do Cục Di sản văn hóa là chủ đầu tư, Viện Bảo tồn di tích thực hiện với tổng kinh phí gần 14 tỷ đồng, thực hiện từ năm 2006. Đây là dự án đầu tiên của Việt Nam đoạt giải thưởng cao nhất về bảo tồn di sản do Hiệp hội Kiến trúc sư quốc tế (UIA) khu vực châu Á - Thái Bình Dương trao tặng. Ông Lê Thành Vinh, Viện trưởng Viện Bảo tồn di tích cho biết: Dự án đình Chu Quyến được triển khai bài bản trên cơ sở khảo sát, nghiên cứu toàn diện, kỹ lưỡng về di tích, được thi công theo quy trình khoa học nghiêm ngặt. Đình Chu Quyến có từ thế kỷ XVII với nhiều tác phẩm trang trí đặc sắc trên đất nung và trên gỗ, tiêu biểu cho vẻ đẹp văn hóa vùng đất thiêng Ba Vì. Theo dulichvn.org.vn
|
|
|
|
|
Thảo luận |
|
|
Tiêu đề:
Bạn vui lòng đăng nhập để gửi thảo luận
Đăng nhập
|
|
Các tin khác |
|
|
|
|
|
|
|
|
Khai trương
|
Hồng song hỉ, đồng tiền, loa kèn và lan tím
Tưng bùng ngày khai trương, chúc mọi điều tốt đẹp, vạn sự như ý
|
|
|
|
|
|
|
Đón chào nắng mai
|
Này cô bé hay ngủ ngày, dậy dậy thôi để đón chào một ngày nắng mới, dậy dậy thôi để đón chào một niềm vui mới. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Thì thầm
|
Sản phẩm gồm 40 bông hồng đỏ, 20 bông hồng phấn, 10 bông hồng kem, hoa sao vàng. Thích hợp tặng cho bạn gái
|
|
|
|
|
|
|
|
|