Tác giả bài viết này là Adam Bray, một cây bút am tưởng về du lịch và ẩm thực Việt Nam, tựa bài là “ăn trưa ở chợ: mười món truyền thống Việt giá chưa tới 1 USD, qua đó cho thấy tác giả đúng là một “thổ công” ở dải đất duyên hải miền Trung cũng như nhiều địa phương khác.

Trong bối cảnh kinh tế thế giới gặp nhiều khó khăn, lượng khách quốc tế đến Việt Nam trong năm 2011 vẫn giữ mức tăng trưởng khá tốt, chủ yếu là nhờ khách từ các nước gần. một số thị trường truyền thống đang có dấu hiệu chững lại nhưng cũng có nhiều tín hiệu tốt từ những thị trường mới.

Người Bắc Giang từ lâu lưu truyền câu vè “Bún Đa Mai, vai làng Đò, giò làng Thương, tương làng Bún…”. Đến xã Đa Mai ngày nay, bạn không thể bỏ qua loại bún có sợi trắng muốt, dẻo thơm mát lành, để cả ngày không chua này.

Cố đô Huế là điểm nhấn tổ chức sự kiện và liên kết với các tỉnh thành như Quảng Trị, Quảng Bình, Hà Tĩnh, Nghệ An, Thanh Hoá, Hà Nội...

Nếu có dịp về với đất Yên Dũng (Bắc Giang) vào cữ gió heo may về, thế nào bạn cũng sẽ được chiêu đãi một trong những món ngon và hiếm được chế biến từ cua da bởi lòng hiếu khách của người dân nơi đây.

Cách Hà Nội gần 50km về phía Bắc, làng Thổ Hà thuộc huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang nổi tiếng với nghề gốm truyền thống và quần thể kiến trúc cổ mang đậm dấu ấn của cư dân Đồng bằng Bắc bộ. Làng có vị trí độc đáo do ba mặt được bao bọc bởi sông Cầu, một mặt giáp với đồi núi xanh tươi. Người dân ra vào làng hầu hết đều phải đi đò qua sông. Bởi thế mà đến đây, người ta có cảm giác như lạc vào môt thế giới riêng biệt cổ kính.

Ngày Di sản Văn hóa Việt Nam lần thứ VII với chủ đề "Tuần Văn hóa Du lịch Di sản Bắc Trung bộ” sẽ được tổ chức từ ngày 21-23/11 tại Hà Nội.

Tây Bắc là vùng miền núi phía Tây của miền Bắc Việt Nam. Địa hình của vùng này vô cùng hiểm trở với nhiều khối núi và dãy núi cao sừng sững sinh ra những con đèo dài, khúc khuỷu đầy thách thức.

Ngày Di sản văn hoá Việt Nam lần thứ VII với chủ đề “Tuần Văn hoá Du lịch Di sản Bắc Trung bộ tại Hà Nội 2011” sẽ diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Văn hóa Nghệ thuật Việt Nam (số 02 Hoa Lư, Vân Hồ, Hà Nội) trong các ngày từ 21-23/11.

Từ thủ đô Hà Nội, vượt 120km theo quốc lộ 1A đến huyện Nga Sơn tỉnh Thanh Hóa, đi sâu vào dãy núi Tam Điệp du khách sẽ đến được động Bích Đào hay còn gọi là động  Từ Thức. Đây là một thắng cảnh đẹp gắn với câu chuyện Từ Thức gặp tiên đầy thi vị.

Thực khách đến Nhà hàng Au Lac do Brazil sẽ có dịp thưởng thức bữa tiệc buffet Churrascaria độc đáo. Buffet được phục vụ tại bàn với những món thịt nướng Churrascaria lừng danh của đất nước Brazil.

Đến với “Hành phương Bắc”, du khách có dịp đến non thiêng Yên Tử, thưởng ngoạn danh lam được mệnh danh “Đất tổ Phật Giáo Việt Nam”. Bên cạnh đó, thăm chùa Hoa Yên – ngôi chùa to và đẹp, nằm trên lưng chừng núi ở độ cao 516m, tháp Tổ thờ Phật hoàng Trần Nhân Tông, du khách sẽ có được những khoảnh khắc trải nghiệm đáng nhớ.

Trong tháng 3, chuỗi Nhà hàng Ashima tại Hà Nội và TP.HCM ra mắt chương trình "Nấm và Sắc đẹp", mang đến cho khách hàng những thực đơn mới độc đáo.

Kichi Kichi - lẩu băng chuyền đã thiết kế tấm thẻ ưu đãi Happy women’s để thay lời muốn nói của các chàng dành cho người phụ nữ của mình.

Phong cách phục vụ chuyên nghiệp, không gian lý tưởng cùng các món ăn đặc sản với hương vị đặc trưng là cảm nhận của thực khách dành cho cả hai cơ sở của Quang Sinh (Số 259 Kim Mã - Ba Đình và cơ sở hai trên đường Nguyễn Xiển).

Từ ngày 12 đến 14/2, thực khách đến ăn trực tiếp tại nhà hàng Thế giới bò, 49 Ngô Quyền, Hà Nội sẽ được tặng gift voucher trị giá 10% cho lần ăn sau cùng món quà xinh xắn là chocolate.

Một bữa tiệc Giáng Sinh ấm cúng, chan hòa tình yêu thương, giữa một không gian thanh lịch, sang trọng … sẽ là kỷ niệm tuyệt vời mà bất cứ ai cũng muốn được trải nghiệm cùng bạn bè và người thân của mình.

Từ ngày 22/11 đến ngày 25/12, chuỗi Nhà hàng Coca Suki thực hiện chương trình I Love Thai Food với “Bữa trưa 19.800 đồng – 1 USD”.

Từ ngày 1/10 đến 20/1/2011, khách hàng đến thưởng thức món Nhật tại hệ thống nhà hàng Asahi sẽ tích điểm và nhận được nhiều quà tặng hấp dẫn.

Chuỗi nhà hàng lẩu Coca Suki mang đến cho thực khách chương trình rút thăm trúng thưởng nhân dịp sinh nhật lần thứ 3.