Trải qua lịch sử hơn 700 năm hình thành và phát triển, Thừa Thiên - Huế xứng tầm là một trung tâm văn hóa du lịch lớn của vùng Bắc Trung Bộ nói riêng và cả nước nói chung. Với thế mạnh đặc trưng về di tích, di sản, Năm du lịch quốc gia Bắc Trung Bộ 2012 do tỉnh Thừa Thiên - Huế đăng cai tổ chức hứa hẹn mang đến nhiều bất ngờ, đặc sắc và hấp dẫn.

Cá dứa tuy giống cá ba sa, tra, hú, lăng... nhưng sau khi chế biến, mỗi loại đều có hương vị khác nhau, mùi đặc trưng. Riêng cá dứa, món hấp dẫn là hầm sả.

Sáng 26/12, Tổng cục Du lịch đã tổ chức đón vị khách quốc tế thứ 6 triệu đến Việt Nam trong năm 2011 tại Hạ Long (Quảng Ninh).

Tác giả bài viết này là Adam Bray, một cây bút am tưởng về du lịch và ẩm thực Việt Nam, tựa bài là “ăn trưa ở chợ: mười món truyền thống Việt giá chưa tới 1 USD, qua đó cho thấy tác giả đúng là một “thổ công” ở dải đất duyên hải miền Trung cũng như nhiều địa phương khác.

Người Bắc Giang từ lâu lưu truyền câu vè “Bún Đa Mai, vai làng Đò, giò làng Thương, tương làng Bún…”. Đến xã Đa Mai ngày nay, bạn không thể bỏ qua loại bún có sợi trắng muốt, dẻo thơm mát lành, để cả ngày không chua này.

Chương trình văn nghệ chào mừng “Hát Xoan Phú Thọ” do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Phú Thọ tổ chức, nhân dịp Liên hợp quốc (UNESCO) công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại, diễn ra tối 27/11, tại thành phố Việt Trì, tỉnh Phú Thọ.

Mùa này về thôn Thuận An (Tam Hải, Núi Thành, Quảng Nam) đâu đâu cũng có màu đen của mứt biển.

Với bờ biển dài gần 200km, bữa ăn của người dân Phú Yên thường đậm đà chất biển. Đến mùa mưa, biển đông, người ta phải mở ra các món mắm, mặn, khô… sơ chế để dành.

Nếu có dịp về với đất Yên Dũng (Bắc Giang) vào cữ gió heo may về, thế nào bạn cũng sẽ được chiêu đãi một trong những món ngon và hiếm được chế biến từ cua da bởi lòng hiếu khách của người dân nơi đây.

Vừa qua, Hiệp hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh đã phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) TP. Hồ Chí Minh tổ chức đoàn doanh nghiệp lữ hành khảo sát tuyến du lịch Tây Bắc (Hòa Bình, Sơn La, Điện Biên, Lai Châu, Yên Bái).

Từ 28-10 đến 31-10, tại khu giải trí Calibre Charner – Khách sạn Palace Sài Gòn, tiệc buffet “finger food” trên 20 món sẽ được phục vụ bởi những chú ma vui vẻ và các cô phù thủy dễ thương. Thực khách nữ sẽ được tặng một ly cocktail Halloween. Nhà hàng miễn phí nước ngọt và bia suốt tiệc. Giá vé: 349.000 đồng/khách.

Nét đặc trưng của nghệ thuật ẩm thực chay Thái là kết hợp các vị ngọt, chua và cay, trong đó cay là nét nổi bật. Vị cay được tạo ra chủ yếu bởi tỏi, ớt hiểm, ớt satế...

Mực nước đầu nguồn ở tỉnh Đồng Tháp đang tăng lên, ở thời điểm đầu tháng 9 này đã cao hơn 1m so với năm rồi, khu du lịch sinh thái nổi tiếng Gáo Giồng (huyện Cao Lãnh) đang chờ đón khách đến tham quan và thưởng thức những món ăn độc đáo ở nơi này.

Du khách đến nghỉ dưỡng cùng gia đình tại Six senses Ninh Van Bay sẽ được tham gia chương trình khuyến mãi áp dụng từ ngày 24-5 đến ngày 19-12. Du khách sẽ được phục vụ ăn sang buffet, một chai rượu, nước uống và trái cây trong phòng, xe đưa đón sân bay cùng những dịch vụ như: bơi lặn và chèo thuyền.

Để có những ngày hè nghỉ ngơi cùng gia đình và bạn bè trong mùa hè này, Vietbalo có chương trình khuyến mãi giảm giá phòng tại Starlet Hotel (3*), áp dụng đến 15/10/2011.

Đến với “Hành phương Bắc”, du khách có dịp đến non thiêng Yên Tử, thưởng ngoạn danh lam được mệnh danh “Đất tổ Phật Giáo Việt Nam”. Bên cạnh đó, thăm chùa Hoa Yên – ngôi chùa to và đẹp, nằm trên lưng chừng núi ở độ cao 516m, tháp Tổ thờ Phật hoàng Trần Nhân Tông, du khách sẽ có được những khoảnh khắc trải nghiệm đáng nhớ.

Vietbalo xin gởi chương trình khuyến mãi hè 2011 tại Sea Links Beach Hotel (5*).

Để có những ngày hè nghỉ ngơi cùng gia đình và bạn bè trong mùa hè này, Vietbalo có chương trình khuyến mãi giảm giá phòng tại Sea Links Beach Hotel (5*).

Trong tháng 7, thực khách của Nhà hàng Wrap & Roll sẽ được thưởng thức miễn phí một ly rượu vang khi dùng món chả cá lăng cuốn – món đặc biệt của tháng.